Cremant d´Alsace – Gerard Stintzi – Alsace – Frankrig

DKK159.00

Fyldig og flot Cremant, med masser af Champagne noter i smag og duft.

Frisk, let og frugtig duft. Smagen er delikat og tør, god frugt af æble, fersken, citrus og ristet toast. Den er harmonisk og har en langt lækker eftersmag.

Vinen er lavet på 100% Pinot Blanc og ligger knap 5 år på bærmen. (Kravet for Cremant d´Alsace er 9 mdr.)

På lager

Beskrivelse

Olivier Stintzi

er født og opvokset i Husseren-les-Châteaux, hvor hans far, Gerard Stintzi, har dyrket vin siden 1950’erne. Stintzi er blot en lille vinproducent med et areal på ca. 8 ha. ud af de 15.000 ha., som vinmarkerne i Alsace dækker.

Stintzi’s vinmarker er plantet til med samtlige 7 druesorter.

Stintzi producerer selv ca. 50.000 flasker vin årligt og sælger resten af sin råvin til det lokale kooperativ. Blandt de ca. 50 Grand Cru vinmarker i Alsace har Stintzi vinstokke på 2, nemlig Eichberg og Pfersigberg.

Pfersigberg er tilplantet med Riesling mens Gewurztramineren og Pinot Gris står på Eichberg.