2019 Hermitage Cuvée Emilie Blanc – D. Des Remizieres – Hermitage – Rhone

DKK595.00

Remizières Hermitage Cuvée Emilie er opkaldt efter Philippe Desmeures datter, som er uddannet ønolog og siden 2005 har været med i driften af domainet. Vinen er fremstillet på 100 pct. marsanne fra i gennemsnit 55 år gamle vinstokke, der dyrkes på sydvendte skråninger på nogle af de bedste parceller på Hermitage-højen. Druerne vinificeres på ståltanke og efterfølgende på store fade, og herefter lagres vinen, afhængigt af årgangen, i 12 måneder på nye egefade.

Flot gul og gylden vin. Fed, rig, lang, delikat og bliver efter et par år, nærmest cremet som honning

Skinnende og gylden gul kappe; Fedt, rig, lang og delikat og tager en honningnøgle efter få år.

Vinen er lavet på 100% Marsanne

 

På lager

Beskrivelse

Domaine Des Remizières

Domaine des Remizières startede, som så mange andre små producenter i Rhône, ganske ydmygt med marker på blot fire hektar.

Hovedparten af høsten blev år efter år troskyldigt afleveret til det lokale kooperativ, men fra 1973 blev markearealerne udvidet i takt med ambitionerne. I dag besidder Domaine des Remizières således 30 hektarer attraktive marker i Hermitage over Crozes-Hermitage til Saint Joseph.

Domainet er ejet af Phillipe Desmeure som med kyndig assistance fra datteren Emilie formår at fremstille dybt seriøse og koncentrerede vine, alle med en helt enestående kompleksitet og nerve.

Du kunne også være interesseret i...