2018 Crozes-Hermitage Cuvée Christophe Rouge – D. Des Remizieres – Rhone

DKK269.00

Denne cuvée kommer fra vores ældste vinstokke (i gennemsnit 85 år) på de bedste terræer i bakkerne (kaoliner) og på en valgt høst.

Vin fra vinfremstilling i halv nye åbne tønder med udstansning og temperaturregulering. Ældningen sker 100% i nye tønder, valgt i henhold til skålen og træets oprindelse. Meget koncentreret vin med modne og meget fine tanniner.

Vinen er lavet på 100% Syrah

 

På lager

Beskrivelse

Domaine Des Remizières

Domaine des Remizières startede, som så mange andre små producenter i Rhône, ganske ydmygt med marker på blot fire hektar.

Hovedparten af høsten blev år efter år troskyldigt afleveret til det lokale kooperativ, men fra 1973 blev markearealerne udvidet i takt med ambitionerne. I dag besidder Domaine des Remizières således 30 hektarer attraktive marker i Hermitage over Crozes-Hermitage til Saint Joseph.

Domainet er ejet af Phillipe Desmeure som med kyndig assistance fra datteren Emilie formår at fremstille dybt seriøse og koncentrerede vine, alle med en helt enestående kompleksitet og nerve.

Du kunne også være interesseret i...