2019 Gigondas – Les terres – Domaine de Piéblanc – Rhone

DKK209.00

En udtryksfuld næse af morellokirsebær og med blomsteragtige noter. Smagen giver masser af bær og kryderier. Den er fyldig og har en afbalanceret finish.

Vinen er lavet på 80% Grenache, 10% Syrah og 10% Cinsault

På lager

Beskrivelse

DOMAINE DE PIÉBLANC

CAROMB – SYDLIGE RHÔNEDAL

Domaine de Pieblanc blev oprettet i 2014 og ligger på de nordlige bakker i Caromb, 300 m højde, ved foden af ​​Mont Ventoux midt i bevaret natur. Kun fyrretræer, egetræer og oliventræer er omgivet af vores 10 hektar AOC Ventoux-vinstokke. Et par kilometer væk, stadig i højden ved Suzette, 15 hektar AOC Beaumes de Venise vinstokke og yderligere 6 hektar beliggende på det fremtrædende vinland – Gigondas – ved foden af ​​denne velkendte landsby supplerer Domaine de Pieblancs vingård.Derudover gør hundredvis af oliventræer os i stand til at fremstille vores egen olivenolie hvert år.

Matthieu Ponson tror på respekt for jord og miljø. Derfor har han tidligt omdannet hele sin vingård til økologisk produktion. Efter tre år med langt og samvittighedsfuldt arbejde blev 2020-årgangen den første årgangscertificerede økologiske med mærket “AB” (økologisk landbrug).