2015 San Filippo “Le Lucere” Riserva – Brunello di Montalcino – Toscana

DKK1,595.00

SÆLGES I FORSALG – LEVERES I JAN/FEB 2021

99 point af James Suckling

The opulence and decadence is really something here with dried fruit, figs, meat and black truffles on the nose and palate. It’s full-bodied, layered and creamy with intense, round tannins and a finish that lasts for minutes. Best after 2022, but already a joy to taste.

Denne perle laves i meget små mængder og er kernen af Lucere marken. Kun det bedste kommer med. Vinen ligger, som den skal, 36 måneder på fad og det er delvist barriques og store fade.

Vinen er lavet på 100% Sangiovese

Leveres i flot 3 stk. trækasse

 

Ikke på lager

Beskrivelse

Tenuta San Filippo

I de bløde bakker et par kilometer uden for Montalcino finder man San Filippos ca. 10 ha vinmarker med tilhørende topmoderne vineri, der har ydervægge som er 450 år gamle. Så alt ånder idyl og historie, men bag de rustikke vægge bliver en af verdens bedste Brunelloer til.

Den lille vingård arbejder med detaljerne fra start til slut og så er de begunstiget fra naturens side til at Sangiovesen stortrives på deres marker. Vinmarkerne befinder sig i 240-310 meters højde og jordbunden består primært af kalksten og gamle havfossiler. De fleste marker er nord og nordøst vendte og netop her finder man en af forklaringerne på vinenes elegance.

I kældrene anvendes både cement og rustfrie ståltanke til gæringsprocesserne, og efterfølgende bruges et mix af store bottis og barriques til fadlagringen.