2012 San Filippo “Le Lucere” Riserva – Brunello di Montalcino – Toscana

DKK1,495.00

98 point af James Suckling – 96 point i Wine Spectator

The color is ruby red with nuances tending to garnet. The intense, fine and complex perfume develops on notes of Morello cherry enhanced by a background note of spices, mostly cinnamon and cloves. On the palate, the initial tactile phase in which we can appreciate the structure, fullness and roundness, is followed by a persistent finish assured by the dense and silky tannic weft and a harmonious return of the olfactory end-notes.

Vinen er lavet på 100% Sangiovese

Leveres i flot 3 stk. trækasse

 

Ikke på lager

Beskrivelse

Tenuta San Filippo

I de bløde bakker et par kilometer uden for Montalcino finder man San Filippos ca. 10 ha vinmarker med tilhørende topmoderne vineri, der har ydervægge som er 450 år gamle. Så alt ånder idyl og historie, men bag de rustikke vægge bliver en af verdens bedste Brunelloer til.

Den lille vingård arbejder med detaljerne fra start til slut og så er de begunstiget fra naturens side til at Sangiovesen stortrives på deres marker. Vinmarkerne befinder sig i 240-310 meters højde og jordbunden består primært af kalksten og gamle havfossiler. De fleste marker er nord og nordøst vendte og netop her finder man en af forklaringerne på vinenes elegance.

I kældrene anvendes både cement og rustfrie ståltanke til gæringsprocesserne, og efterfølgende bruges et mix af store bottis og barriques til fadlagringen.