Domaine Philippe Girard

Domaine Philippe Girard

Domaine Philippe Girard ligger i hjertet af Savigny-lès-Beaune, en malerisk landsby meget tæt på Beaune. Ejendommens appellationer er blevet dyrket og aftappet på stedet i de sidste 5 generationer. Ejendommen har 9 hektar vinmarker, som er tilplantet med 85% blå druer og 15% grønne. 

Domaine Philippe Girard

Vi smagte årgang 2017 igennem i december 2018 og vi må sige at niveauet er imponerende! Intet mindre. Frugten i vinene er så charmerende og indbydende, tanninerne flot integreret, fadet perfekt afstemt. Variationerne fra mark til mark er tydelig og man fornemmer virkelig at de forstår at få terroiret udtrykt i vinen. Alt i alt er det tårnhøjt niveau og endnu mere interessant bliver det når priserne ikke er eksploderet endnu!!